Khô Cá Đuối Đen Rim Mắm Ớt – Cay Ngon Đậm Đà
Nếu anh em là fan món cay thì không thể bỏ qua khô cá đuối đen rim mắm ớt – món nhậu số dzách của dân miền Tây.
Cách làm khá đơn giản: cắt khô cá đuối thành miếng vừa ăn, chiên sơ cho vàng. Sau đó rim với nước mắm ngon, đường, tỏi, ớt băm cho đến khi sền sệt. Bí quyết để món này ngon là cho chút nước cốt me vào, vị chua nhẹ giúp cân bằng độ mặn và cay.
Món rim mắm ớt ăn kèm cơm nóng hay uống vài ly bia với bạn bè đều bắt miệng. Miếng cá thấm đều gia vị, dai dai cay cay, vừa ăn vừa xuýt xoa mới đúng chất miền Tây.
👉 Mua khô cá đuối đen ngon chuẩn vị tại Khô Cá Xứ Nam.
Nhận xét
Đăng nhận xét