Món ngon với mực – Đơn giản, dễ làm mà ngon “nhức nách”!

Nếu hỏi nguyên liệu nào dễ nấu, dễ ăn mà món nào làm ra cũng đưa cơm, thì chắc chắn mực sẽ đứng đầu bảng. Từ mực tươi, mực một nắng đến khô mực, chỉ cần vài bước đơn giản là có ngay mâm cơm ấm cúng, vừa ngon lại vừa tiết kiệm.

Dưới đây là vài món ngon với mực mà anh em có thể trổ tài bất cứ lúc nào:

✅ Khô mực nướng chấm tương ớt: Món nhắm “quốc dân” ai cũng mê. Nướng bằng cồn, than hay nồi chiên không dầu đều được. Xé nhỏ, chấm với tương ớt cay là hết xảy.

✅ Mực chiên nước mắm: Cắt mực khô hoặc mực một nắng thành miếng vừa ăn, chiên giòn rồi đảo với nước mắm tỏi ớt, đường – mặn ngọt cay hài hòa, ăn là ghiền!

✅ Mực rim me: Đậm vị chua cay ngọt, rất thích hợp ăn chơi hay làm món nhắm lai rai cuối tuần. Mực rim thấm vị, bóng đẹp, thơm lừng khó cưỡng.

✅ Mực xào sa tế: Vị cay nồng của sa tế hòa quyện cùng mực dai dai, ăn kèm cơm trắng hay bánh tráng đều ngon “bá cháy”.

Dù là mực tươi hay khô mực, chỉ cần khéo tay một chút là có thể chế biến ra vô vàn món ngon hấp dẫn, phù hợp cả bữa cơm gia đình lẫn những buổi tụ họp bạn bè.

👉 Tham khảo thêm cách chế biến mực ngon và mua khô mực chất lượng tại: Mực khô làm món gì ngon? Khám phá 10+ công thức dễ làm tại nhà!

Tại Khô Cá Xứ Nam, bạn có thể tìm thấy đủ loại mực từ khô đến một nắng – tất cả đều được làm thủ công, sạch, ngon và đầy đủ hướng dẫn chế biến đi kèm.