Cách Làm Cá Khô Chua Ngọt – Món Ăn Cứu Đói Những Ngày Mưa

Cá khô chua ngọt – món ăn dân dã nhưng dễ “gây nghiện” với vị mặn, ngọt, chua cay hoà quyện. Mời anh em cùng vào bếp nha!

Nguyên liệu:
– Cá khô (nên dùng khô cá đuối, cá sặc, cá mối…)
– Tỏi, ớt, giấm, đường, nước mắm

Cách làm:

1. Chiên cá: Rửa sạch cá, chiên vàng rồi để ráo dầu.

2. Pha sốt: Giấm + đường + nước mắm + ớt băm theo tỷ lệ vừa miệng.

3. Rim: Phi tỏi thơm, cho cá vào đảo đều với sốt, rim đến khi sệt lại là xong.

Món này ăn cơm nóng là hết sẩy luôn anh em ơi, có khi ăn vặt cũng hết nồi!

👉 Muốn thử nhưng không biết mua khô cá uy tín ở đâu? Vô liền Khô Cá Xứ Nam – khô cá vị miền Tây, chuẩn chất lượng, có giao tận nhà!