Cách chế biến khô cá tra phồng – Món nhậu ngon không thể bỏ qua

Khô cá tra phồng chiên lên thì đúng chuẩn “mồi bén”, nhưng ngoài ra còn có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn khác mà không phải ai cũng biết.

✅ Khô cá tra chiên mắm me: Chiên khô giòn, sau đó rim với nước mắm me chua chua ngọt ngọt, thêm tí ớt cay là hết sẩy.

✅ Gỏi xoài khô cá tra phồng: Cắt khô thành miếng vừa ăn, trộn cùng xoài bào, rau thơm, nước mắm tỏi ớt – món gỏi lạ miệng, siêu bắt vị.

✅ Khô cá tra chiên cơm: Cắt nhỏ chiên giòn rồi đảo cùng cơm trắng, thêm chút hành phi là có ngay món cơm chiên đậm đà.

👉 Còn nhiều món ngon khác từ khô cá tra phồng đang chờ anh em khám phá tại: Cách làm khô cá tra phồng đúng chuẩn đặc sản An Giang