Khô cá lóc làm món gì ngon? Gợi ý 5 món ăn đậm đà hương vị miền quê 🐟🍽️

Khô cá lóc – món ngon dân dã quen thuộc với người miền Tây, nhưng lại khiến bao người xa quê phải thòm thèm. Thịt cá dai ngọt, thơm đậm, khi chế biến lại càng bùng vị. Vậy khô cá lóc làm món gì ngon? Dưới đây là 5 món ăn hấp dẫn, dễ làm mà ai cũng mê:

1. Khô cá lóc chiên giòn ăn cơm trắng 🍚🔥

Đơn giản mà ngon bất ngờ! Khô cá lóc chiên vàng giòn, ăn cùng cơm trắng, ít rau luộc, chấm mắm me hoặc mắm tỏi là “chuẩn bài”. Món này ăn vào những ngày mưa là hết sảy luôn!

2. Gỏi xoài khô cá lóc 🥭🌶️

Xé nhỏ khô cá lóc, trộn cùng xoài bào sợi, rau răm, đậu phộng rang, mắm chua ngọt và ớt. Món ăn chua cay mặn ngọt đủ vị – vừa khai vị, vừa làm món nhậu đều được.

3. Cơm cháy khô cá lóc 🧄🥢

Cơm cháy giòn rụm kết hợp với khô cá lóc xé nhỏ, phi thơm cùng tỏi, hành và nước mắm pha chua ngọt. Món này ăn chơi hay đãi khách đều “ăn điểm”.

4. Khô cá lóc kho tiêu cay nồng 🫚

Khô cá kho cùng tiêu, hành tím và nước mắm, nấu đến khi sền sệt là ra được món kho đậm đà, thơm lừng, hao cơm không tưởng. Đặc biệt hợp ăn với cơm nóng và canh rau.

5. Khô cá lóc nướng cuốn bánh tráng 🌿

Cá nướng thơm lừng, cuốn bánh tráng cùng bún, rau sống và chấm mắm nêm. Món ăn dân dã mà ngon khó cưỡng, hợp khẩu vị cả gia đình.

---

👉 Mẹo nhỏ: Khô cá lóc mua về nên rửa sơ và ngâm nước 15 phút để giảm mặn trước khi chế biến. Khi chiên hoặc nướng, nhớ để lửa nhỏ để cá chín đều và không bị khét nha!

💬 Bạn có món tủ nào với khô cá lóc không? Đừng ngần ngại chia sẻ cùng Khô Cá Xứ Nam!
📦 Xem ngay các loại khô cá lóc thơm ngon, đóng gói kỹ càng tại https://khocaxunam.com/