Khô Cá Dứa – "Nữ Hoàng" Miền Tây, Ăn Là Ghiền Tới Già!
Trời đất quỷ thần ơi, nhắc tới khô cá dứa là tui muốn chạy ù về miền Tây liền nè bà con ơi! 🤤 Thiệt tình, cái món này được mệnh danh là "nữ hoàng" của mấy loại khô là đúng rồi đó, ăn một miếng là nhớ hoài cái hương vị đặc trưng, béo ngậy mà không hề tanh chút nào.
Mấy con cá dứa tươi rói, mập ú được chọn lựa kĩ càng, làm sạch sẽ rồi đem phơi thiệt tự nhiên dưới nắng vàng ươm của quê mình. Nhờ vậy mà từng thớ thịt cá nó giữ được trọn cái vị ngọt, cái béo đặc trưng, lại còn dai dai mềm mềm, ngon gì đâu á!
Khô cá dứa nhà mình là bao ngon, bao chất lượng, mà lại còn dễ làm nhiều món ngon nữa chớ:
- Chiên vàng chấm mắm me: Món này là "số dzách" luôn! Chiên lên cái lớp da giòn rụm, thịt cá bên trong thì béo ngậy, chấm miếng mắm me chua chua ngọt ngọt là "bắt cơm" thôi rồi!
- Gỏi khô cá dứa: Trộn với xoài xanh, dưa leo, rau thơm, thêm chút đậu phộng rang giòn, rưới nước trộn gỏi chua cay là có ngay món gỏi thanh mát, ăn hoài không ngán.
- Kho thơm, kho riềng: Món này mà ăn với cơm trắng nóng hổi là hết nồi cơm luôn đó nha. Cái vị cá béo ngậy, thấm đẫm gia vị thơm lừng, đậm đà, thiệt là ngon bá cháy bọ chét!
CÒN CHỜ GÌ NỮA MÀ KHÔNG RINH NGAY ĐẶC SẢN KHÔ CÁ DỨA VỀ THƯỞNG THỨC NÈ!
🛒 ĐẶT HÀNG NGAY HÔM NAY để có liền tay khô cá dứa chuẩn vị miền Tây, tươi ngon, chất lượng nghen bà con!
Nhận xét
Đăng nhận xét